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パネトーネ 

かなりブログをサボってパンの画像もためてしまいました
12月はシュトーレン&ごまパンのクラスとパネトーネ&ホーンヒエンというドイツのパンを作っています。
シュトーレンにもパネトーネもクリスマスのパンで、どちらもミックスフルーツやバターがたっぷり入ったリッチなパンです。
『クリストシュトーレン』
CIMG3616_convert_20101209021253.jpg
『ごまパン』
CIMG3605_convert_20101209021513.jpg
『老麺生地を使って風味豊かなパネトーネ』
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取り急ぎ今月作っているパンだけでもアップしておこう

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