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パンリース 

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パンで作るクリスマスリースのレッスン依頼があったので、見本に作ってみました。
生地を少し残して、ミニリースも♪
これはライ麦も入っていて本当に食べられるのですが、カチカチに乾かしてリースにしています。
クリスマスが終わったらリボンを変えてアレンジしますねキラキラP
虫さえつかなかったら何年も持ちます。不安な方はニスを塗って下さい!

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散歩 

今日はお天気も良かったので姪っ子と一緒に家の裏手にある天皇陵を散歩しました。 
この辺りには13代政務天皇陵、孝謙天皇陵、日葉酢媛命陵と3つの陵がかたまっています。
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子供が小さい時によく散歩したのですが、すぐ裏なのに最近は行くことがなかったけど今日は久しぶりに鯉やかめにあげるパンを持って出かけました。
ここにもたくさんの魚や亀がいるのですが、もう少し歩いて別の池に・・・
横を歩くだけで鯉が追っかけてくる~!
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久しぶりに行くと更にパワーアップされていてちょっと恐いぞ!


11月の教室 

11月のパン教室では、1年目のグループはあんパンとバタートップを作っています。
そして2年目の方はモンキーブレッドと海老マヨです。
これはモンキーブレッド
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ここに粉糖をふって出来上がりです。
たっぷりのバターやブラウンシュガー、ブランデー等のシロップに生地を漬け込んで焼いているので、ちょっとケーキのようなパンです。焼きたてを型から出す時にはシロップがじゅわっと流れでて美味しい~!
形がサル山に似ていることから『モンキーブレッド』と呼ばれているんですよ。
このパンのファンはかなりいるはずハートP
そして、お菓子教室はマロンパイです!
パイ生地を作って、中に入れる渋皮煮ももちろん手作り!アーモンドクリームも作って。。。焼き上がりのサクサクをお楽しみ♪
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そして、来月はガトーショコラとビスコッティの予定です8分音符-x2Beamed*LeafGreen(色付-暗い背景用) †SbWebs†
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ハロウィンには♪ 

少し前になりますが・・・
友達の子供さんがハロウィンの日がお誕生日と言う事もあって、毎年パンプキンプリンの注文を頂きます。
かぼちゃを裏ごしして、卵、生クリーム、たっぷりの牛乳入りのかぼちゃのプリンです!
家族も好きなので我家用にもー♪
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そして、かぼちゃのパンも焼きましたよ!
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