ｼｭｶﾞｰｱｰﾄ・ﾊﾟﾝ・お菓子教室 　 Ma*aming　(ﾏｰﾐﾝｸﾞ)

Ma*aming　(ﾏｰﾐﾝｸﾞ)

パン・シュガーアートの教室です
レッスンを通して手作りのおいしさと楽しさを皆さまにお伝えしたいと思います
ご家庭で作れるシンプルでおいしいレシピをご紹介致します
アットホームな教室で楽しい時間を一緒に過ごしませんか？



-パン-　　 　　
　　　　月1回/10時〜(3時間程度)/3500円
　　　　持ち物/エプロン・お持ち帰り用の袋
　　　　　　２種類のパンを作ります
　　　　　　出来上がったパンは、サラダとお飲み物と一緒にいただきます
　　　　　　お持ち帰りもございます

-お菓子-　　
　　　　月1回/10時〜・1時半〜(2時間程度)/3000円
　　　　持ち物/エプロン・お持ち帰り用の袋
　　　　焼き菓子を中心に、家庭で作れるお菓子作りの基本やコツを学んでいただけます

　　　　※パン、お菓子教室は入会金なし

-ｼｭｶﾞｰｱｰﾄ-　《東京ｼｭｶﾞｰｱｰﾄ分室》
　　 東京シュガーアートカリキュラム(1レッスン2.5時間程度)(材料費込・ケース付)
　　　　入門科　　初級クラス　6,000円×月1回
　　　　本　 科　　中級クラス　6,500円×月2回　(2回で1作品）
　　　　　　　※　入会金　東京ｼｭｶﾞｰｱｰﾄ入会金　　10,500円
　　　　　　　※　ご希望の方は資格取得も可能です
　　　　　　　時　間/10時〜　13時〜　(その他の時間もご相談に応じます)
　　　　　　　持ち物/エプロン・ハンドタオル・お持ち帰り用の袋
　　　　　　　体験レッスン/3,000円(材料費込み）

　 　　 ウエディングレッスン　1回6,000円　(材料費別途)　
　　　　　　　　　　　　　　　　　オリジナル・ウエディングケーキをお作りいただけます
　　　　　　　　　　　　　　　　　作品によって回数が変わります


※お友達同士で参加希望の方は、新しくクラスを開く事が出来ます
　お一人で参加の方は既存のクラスにお入りいただけますので、 お問い合わせ下さいませ

パンで作るクリスマスリースのレッスン依頼があったので、見本に作ってみました。
生地を少し残して、ミニリースも♪
これはライ麦も入っていて本当に食べられるのですが、カチカチに乾かしてリースにしています。
クリスマスが終わったらリボンを変えてアレンジしますね
虫さえつかなかったら何年も持ちます。不安な方はニスを塗って下さい！

今日はお天気も良かったので姪っ子と一緒に家の裏手にある天皇陵を散歩しました。　
この辺りには１３代政務天皇陵、孝謙天皇陵、日葉酢媛命陵と３つの陵がかたまっています。
　　
子供が小さい時によく散歩したのですが、すぐ裏なのに最近は行くことがなかったけど今日は久しぶりに鯉やかめにあげるパンを持って出かけました。
ここにもたくさんの魚や亀がいるのですが、もう少し歩いて別の池に・・・
横を歩くだけで鯉が追っかけてくる〜！

久しぶりに行くと更にパワーアップされていてちょっと恐いぞ！

11月のパン教室では、1年目のグループはあんパンとバタートップを作っています。
そして2年目の方はモンキーブレッドと海老マヨです。
これはモンキーブレッド
　
ここに粉糖をふって出来上がりです。
たっぷりのバターやブラウンシュガー、ブランデー等のシロップに生地を漬け込んで焼いているので、ちょっとケーキのようなパンです。焼きたてを型から出す時にはシロップがじゅわっと流れでて美味しい〜！
形がサル山に似ていることから『モンキーブレッド』と呼ばれているんですよ。
このパンのファンはかなりいるはず
そして、お菓子教室はマロンパイです！
パイ生地を作って、中に入れる渋皮煮ももちろん手作り！アーモンドｸﾘｰﾑも作って。。。焼き上がりのサクサクをお楽しみ♪
　
そして、来月はガトーショコラとビスコッティの予定です

少し前になりますが・・・
友達の子供さんがハロウィンの日がお誕生日と言う事もあって、毎年パンプキンプリンの注文を頂きます。
かぼちゃを裏ごしして、卵、生クリーム、たっぷりの牛乳入りのかぼちゃのプリンです！
家族も好きなので我家用にもー♪
　　
そして、かぼちゃのパンも焼きましたよ！